Pour 3 tartines
- 1 pot de Tartinable à la tomate oignons et ail des ours
- 200gr de tomates cerises
- 2 mozzarella
- 6 olives noires
- 1 botte d’aneth
- 1 pain de campagne
Préparation
- Dans un cul de poule, jetez les tomates préalablement taillées à moitié ou en quart
- Ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile d’aneth
- Taillez la mozzarella en fines lamelles
- Disposez le tartinable à la tomate oignons et ail des ours sur les tranches de pain et placez la mozzarella
- Couvrez le mélange avec l’huile d’aneth
- Parsemez d’olives noires et de feuilles d’aneth
- Servez
Vin
Rien de tel qu’un vin rouge de la région. La Mondeuse de Savoie sera parfaite. Puissance et finesse.