Confiture cynorrhodon (gratte-cul)

Un pot d’histoire

Confiture exceptionnelle élaborée à partir de cynnorhodons récoltés en montagne (Haute Savoie et dans les Hautes Alpes).

Cette baie sauvage apporte à la fois de la douceur et de la vitamine C pour être en forme !

Texture : fondante

Comment la déguster ?

A tartiner sur une tranche de pain, à mettre dans un laitage.
Sucré-salé : le cynorrhodon accompagne aussi très bien du foie gras.