Tartine chèvre myrtilles et betterave fraîche
Un pot d'histoire
La tartinable chèvre aux myrtilles : une recette emblématique des deux Savoies !
Avec la traditionnelle myrtille aux notes sucrées et acidulées qui nous transporte dans les sous bois. Une association sucré-salé parfaite! Un délice…
La myrtille, « Vaccinium myrtillus« , petite baie de couleur bleu violacé cachée sous les feuilles du myrtillier, qui nous colore la langue et les lèvres et nous laisse une saveur sucrée.